Situé en Bourgogne dans le village de
Fuissé, au cœur même du fameux vignoble du Pouilly-Fuissé,
le domaine Romanin a connu cinq générations de viticulteurs.
Le respect des traditions est donc une valeur
essentielle dans l'élaboration de vins typés et authentiques,
un investissement constant dans de nouveaux équipements (nouvelles
cuves en inox, nouveau pressoir pneumatique...), allié à
la pratique d'une culture raisonnée de la vigne (utilisation
d'engrais organiques, limitation des traitements phytosanitaires,
recyclage...) est nécessaire pour garantir la qualité et
la pérennité de nos vins.
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